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Il krapfen mi fa tornare con la mente a quando andavo alle elementari; una signora li vendeva assieme ai panini come merenda a ricreazione ed io sceglievo sempre quelli! La scena che si ripeteva inesorabilmente tutti i giorni, dello zucchero in superficie che impolverava la faccia ed i vestiti ed il ripieno, che al primo morso tentava di scappare, scendendo giù per il mento, rimarrà indelebile nella mia mente!
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